先日、さつまいもをたくさん頂きました。といっても、みんなで分けるにはちょっと少なく、かといって職員だけで持ち帰るのも忍びないので、どうしようかと思案しました。 「みんなで焼き芋！」←けむりが出るので、消防に通報されるかも […]

地球温暖化が進行していると言われる昨今ですが、この冬は例年にも増して寒さが厳しい状況が続いています。他県では豪雪による被害が出ていますが、我が松山では軽く雪が舞う程度・・・。よそ様からは怒られるかもしれませんが、たまには […]

新年といえば、「おせち料理」「凧揚げ🐙」「初詣⛩」等々、いろいろな行事や風習があります。最近は「羽子板」や「鏡餅」など、あまり聞かれなくなった事のひとつに「書き初め🖌」は当てはまらないでしょうか？なかなか外には出ずらい情 […]

すぎな園では自主生産品として、お漬物🥒を作っています。その作業班は「食品加工班」という名称で、食べ物を扱うので衛生面には十分に留意しながら作っています。 そんな作業班では、作業服を準備して着用しています。これまでは「白」 […]

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 さて、みなさま今年のお正月🎍はいかがお過ごしでしたか？コロナ禍のお正月、帰省やお出掛けもままならぬ状況ではなかったでしょうか？ そんな令和3年のお正月で […]

今年も残すところあとわずかとなりました。年末！といえば大掃除や年越しそばなど、いろいろ思い浮かぶ事があると思います。すぎな園で年末といえば、やっぱり「松前漬け」です。今年も絶賛制作し、無事にみなさまのお手元にお届けする事 […]

すぎな園では、毎年年末に「松前漬け」を作っています。数の子・水晶昆布・スルメイカ🦑等々、たくさんの食材を合わせて、新年☀のお慶びの席で堪能してもらえるようにみんなで頑張っています。本場北海道の松前漬けにも引けを取らないと […]

昨今は右も左も新型コロナウイルスの話ばかりで、少々食傷気味（それではいけないのですが・・・）の今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、こんなご時世だけに、すぎな園で外出活動やスイミング🏊などを控えさせて頂い […]